Los mercados centrales son esos lugares repletos de colores y sabores donde se puede experimentar la vida de una ciudad. Cuando viajamos o queremos conocer otros lugares, visitamos sus mercados, espacios con su historia y tradición, que nos invitan a conocer a sus gentes y sus costumbres, ya que son espacios vivos, donde los vecinos del pueblo se reúnen y establecen lazos sociales.
Con la actividad “Anem a comprar al mercat central, menjar per a la salut”, desde el Programa de prevención e inclusión social de la soledad no deseada, nos hemos acercado al Mercado central de Vila-real (Castellón), donde sus comerciantes, desde sus paradas, nos han lanzado una serie de preguntas para resolver cada una de las pistas que nos llevarán a realizar una lista de la compra saludable. Hemos conocido los productos que ofrecen, a sus comerciantes, la historia de las familias que llevan años en este espacio de uso cotidiano y hemos disfrutado de un espacio amigable y acogedor.
Con el objetivo de plantear nuevas propuestas generadoras de salud, planteamos esta actividad con la colaboración del ayuntamiento de Vila-real, el Mercat central, los voluntarios de Fundación Manantial que han organizado la actividad y de Lina Granell, nutricionista.
Tras la yincana, hemos podido obtener unas directrices prácticas de los productos frescos que podemos adquirir para seguir un menú saludable y en nuestro día a día tener una idea clara de qué debemos comprar y qué productos debemos evitar.